در حالی که ایران مهد تولید زعفران جهان است، اما برخی افراد دلال این ادویه گران قیمت جهانی را به صورت غیر بهداشتی و غیر اصولی نگهداری می‌کنند. نبود صنعت بسته‌بندی و فرآوری زعفران و شرایط غیر بهداشتی و پیدا شدن «مو» در داخل زعفران، باعث افت قیمت صادراتی و حتی بازگرداندن محموله زعفران صادراتی می‌شود. به گزارش فارس، اکنون که فصل برداشت زعفران در استان خراسان رضوی است، برخی دلالان در حال خرید زعفران و نگهداری در شرایط غیر بهداشتی هستند، به گونه‌ای که در ادامه تصویری از جمع آوری زعفران در تربت حیدریه، مشاهده می‌شود، زعفران را روی کیسه پلاستیکی کثیف و در مغازه پنچرگیری نگهداری کرده و افرادی با کفش در روی کیسه مشاهده می‌شوند.